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보존식냉장고, 영하 18도에서 유통 기한 늘리기! 궁금증 해결하기

보존식냉장고, 영하 18도에서 유통 기한 늘리기! 궁금증 해결하기

보존식냉장고의 중요성 식품을 건강하게 보관하는 방법은 매우 중요합니다. 특히 대형 급식소에서는 보존식을 어떻게 유지하느냐가 핵심입니다. 법적으로, 보존식냉장고는 영하 18도에서 유지해야 합니다. 이를 통해 50명 이상의 급식에서도 식품의 안전성을 보장합니다. 그렇다면 왜 영하 18도가 그렇게 중요한가요? ❓ 보존식의 신선도 음식이 신선하게 보관되면 유통 기한이 늘어나고, 이는 곧 식품 안전성을 의미합니다. 영하 18도에서는 미생물의 활동이 크게 억…

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  • · 2025-06-21
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그랜드우성냉장고, 궁금증을 풀어드립니다!

그랜드우성냉장고, 궁금증을 풀어드립니다!

그랜드우성냉장고의 모든 것! 여러분, 안녕하세요! 😊 오늘은 많은 분들이 궁금해하는 그랜드우성냉장고에 대해 이야기해볼까 합니다. 이 냉장고는 업소용 주방에서 큰 인기를 끌고 있는데요. 특히 성능과 효율성 면에서 많은 사랑을 받고 있습니다. 그랜드우성냉장고, 냉장과 냉동의 조화 그랜드우성에서 제공하는 제품 중 하나는 그랜드우성올냉동냉장고입니다. 이 제품은 올냉동으로 구매하셨더라도, 온도를 조절하면 냉장으로도 사용 가능할까요? 🤔 네, 그렇습니다! 온도 조…

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  • · 2025-06-13
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