스파이럴믹서: 대형반죽기의 새로운 트렌드!

스파이럴믹서란? 스파이럴믹서는 대형반죽기의 한 종류로, 반죽의 질감을 높이고, 효율적인 작업을 돕는 기계입니다. 화덕피자와 같은 특수한 요리를 위해 많은 예비 셰프와 업소에서 인기 있는 선택입니다. 주요 기능과 장점 스파이럴믹서는 강력한 회전력과 균일한 혼합을 제공하여, 반죽의 품질을 극대화합니다. 특히 밀가루와 물의 비율이 정확하게 맞아야 하는 피자 도우에 적합합니다. 분말배합기와의 차이 분말배합기는 주로 분말 상태의 재료를 혼합하는 데 초점…